Solution mère – Base d’activation des MOrE

Utilisation :

Fermentation classique : 
• Diluer 1L de mélasse de canne à sucre bio dans 12L d’eau non chlorée puis ajouter en remuant 1L de solution mère
• Laisser fermenter entre 20°C et 30°C dans un récipient de 15 L maximum, fermé hermétiquement et muni d’un système de dégazage
• Patienter entre 7 et 12 jours, la préparation est prête à l’absence de dégagement de gaz

Fermentation PowerFermenter :
• Diluer 125ml de mélasse de canne  sucre bio avec un peu d’eau tiède puis rajouter le reste d’eau avec les perles de céramique
• Ajouter la solution mère et une pincée de sel (de Guérande ou d’Himalaya)
• Laisser le mélange fermenter pendant 3 jours
• Retirer les perles de céramique et rincer les pour une nouvelle utilisation

Contrôles en fin de fermentation : pH < 4 et odeur de lacto-fermentation et de réglisse.
En cas d’odeur fortement nauséabonde, jeter la préparation sur un tas de compost ou avec les eaux usées.

Composition :

Matière végétale lacto-fermentée issue de sols forestiers français , son de blé biologique, mélasse de canne à sucre biologique.

Produit utilisable en agriculture biologique conformément au règlement (CE) n°834/2007 de l’Agriculture Biologique.

Conservation de la Solution Mère :

Conservez le à l’abri du gel. Stockez le à une température stable, supérieure à 5°c et inférieure à 20°C. Conservez le dans son emballage d’origine. Se conserve 1 an après la date de fabrication figurant sur l’emballage.